Un nom plutôt marrant, pour un gâteau succulent !

Ingrédients:

- 250g de pommes acidulées (pommes normales ça va aussi hein ;o) )
- 60ml de lait entier
- 250g de sucre
- 200g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 180g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé (mais ça on s'en fou en fait)

Préparation:

1. Fouetter le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer alors la farine, la levure, le beurre ramoli et le lait légèrement tiédi
2. Peler et couper les pommes en grosses tranches, les ajouter à la pâte et verser le tout dans un moule à manqué beurré et fariné
3. Faire cuire pendant 30 min dans le four préchauffé à 210°
4. Saupoudrer de sucre vanillé et laisser bien refroidir avant de démouler